Le groupe FSF oeuvre pour la préservation du patrimoine de l'horlogerie ancienne.
Il est animé par François SIMON-FUSTIER, qui coordonne le travail des trois entités du groupe et définit la stratégie de développement. Dans le respect de l'exigence initiée en 1906 par Joseph SIMON, il assure l'articulation harmonieuse de chacune des offres :